Finns det något mysigare än en lång härlig söndags-brunch? Idag ansträngde jag mig lite extra eftersom jag fick finbesök av min vän Josefine från Rom. Vi firade att hon fyller jämt i morgon. Härligt det där med att man börjar få vänner som man firat jämt med ett par gånger. Josefin är en av mina […]

Underligt att jag har bott i Italien i nästan 12 år och inte ha lärt mig att dricka kaffe. Visst, jag kan uppskatta doften av nymalt kaffe men jag får alltid hjärtklappning och illamående efter jag druckit det. Jag lovar att jag har verkligen försökt att blir en kaffedrickare men aldrig blivit hooked. Samtidigt kan […]

Älskar att tända ljus mitt på dagen och njuta av långa lugna luncher. Här om dagen när kylen var tom så det ekade på sånär som en buttertnut squash och en torr bit parmesan slängde jag ihop detta receptet som faktiskt blev väldigt gott! Det du behöver är. 1 medelstor butternutpumpa 4 msk ricotta 0,5 […]

Hösten är den bästa tiden för att bjuda in till mysiga middagar. I samarbete med Eva Solo bjöd jag in tre av mina finaste vänner på en härlig höstmiddag! Extra kul att duka när man har så fint porslin, gillar dessa enkla vita tallrikarna från Legio Nova. Skönheten finns i det enkla, en blommande eukalyptus-kvist […]

Frukosten är mitt absoluta favoritmål på dagen. De sista veckorna har jag vaknat innan barnen, hunnit jobba, stretcha, tänka klart mina tankar utan att bli avbruten och förbereda en god frukost innan cirkusen drar igång. Börjar längta liiiite efter skolan och rutinerna, får man säga så?? Kom på mig själv med att jag nästa alltid […]

Finns det något bättre att käka än halv-varma sallader nu på sommaren? Min favoritsallad just nu består av: Machêsallad Grönkål Nektariner Avokado Passionsfrukt Koriander Halstrade pilgrimsmusslor Salt, citron, olivolja och balsamicoglace. mmmmmmmmmm

I mitt barndomshem fanns det alltid jordgubbar och rabarber i landet och rabarber-bladen var enorma, mycket större än de jag lyckats driva upp. Det var alltid varmt och soligt hela sommaren och lovet var långt som en evighet. Jag minns den där krämen mamma kokade som smakade så himmelskt gott, syrligt, sött och lent på […]

   När det något jag skulle kunna leva på så är det soppa! Älskar allt ifrån kalla, varma, släta, kokta och råa. Blev lite sugen på att prova detta receptet mint och gröna ärtor, mmmm Snubblade över The Bojon Gourmet på Pintrest och gillar verkligen denna bloggen, vackra bilder och enkla recept, my kind of eating!